2010年8月 能勢・自然の森 vol.2 ~お食事編~
設営を済ませて
少し遅めの昼食は主婦の集まりらしく
１品持ち寄りのピクニックスタイルにしました。
やっぱり、
人に作ってもらったものを頂くのは美味しいですね～
何よりの
ごちそうです
夕飯は
「盛り上がるお料理」をとのリクエストに
キャンプといえば～の
ロッジの
ダッチオーブン出動！！！
ド定番の
「ローストチキン」に決定しました。
（やっぱり、盛り上がりますよね～）
愛用のダッチオーブンは１２インチディープ
丸鶏を入れるなら、このサイズがお勧めです。
ロゴス(LOGOS) クワトロポッドこれがあると、火力調節が簡単なのはもちろんですが
何より、雰囲気が良くなります(笑)
焚き火を囲んで、キャンプ気分も最高潮！！！
ユニフレーム(UNIFLAME) ツインスキュアー４００ ４本組BBQはしない時でも、これだけは絶対に持って行きます！
マシュマロを焼いたり、チーズやソーセージをあぶったり・・
今回はチキンが焼けるのを待つ間に
ミニトマトを炙って頂きました
スノーピーク(snow peak) 焚火台 Ｍ云わずと知れた、キャンプ道具の逸品の一つ
折りたたんだ際のコンパクトさは感動もの！
焚き火に、BBQにと大活躍です。
焚き火台のアクセサリーも揃えると便利ですね
翌朝はローストチキンの残りをベースに
きのこやお野菜（もちろん、ミニトマトも！！）を足して
具だくさんのスープにしました。
冷やしたトマトと
軽く炙ったバゲットやパンを添えて。。。
初めての
女子会キャンプでしたが
たらふく食べて、たくさんおしゃべり・・・
とっても楽しい２日間になりました。
実は、今回のキャンプ
子連れの友人にもたくさんお声掛けしたのですが
どなたも都合が悪く・・・・・
娘に
「お母さんだけでキャンプに行ってもイイ？」と尋ねたところ
「ずっる～ぅうう！！！」とでも言われるかと思ったら
ちょっと考えて、彼女が言った言葉は
「ちゃんと、楽しんで来てくれる？」でした。。。
こんな優しい言葉を掛けてくれる
娘と
快く送り出してくれた
旦那様のお陰で
参加するが出来た
女子会キャンプ
とっても、と～っても楽しかったけど
やっぱり、次は娘と一緒がイイな。。。。。
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